순창은 한국의 대표적인 고추장의 고장이다.
1997년 전통장류 활성화를 위해 순창에 전통고추장민속마을을 조성했다. 순창군 전역에 있던 고추장 제조 장인들을 모아 조성한 마을에는 전통한옥에서 고추장 담그는 풍경을 볼 수 있다. 이곳에서는 고추장 장인들이 만든 재래식 고추장과 간장 등을 살 수 있다.
마을 주변에는 순창장류박물관, 순창장류체험관, 순창장류연구소 등이 있다.
순창은 한국의 대표적인 고추장의 고장이다.
1997년 전통장류 활성화를 위해 순창에 전통고추장민속마을을 조성했다. 순창군 전역에 있던 고추장 제조 장인들을 모아 조성한 마을에는 전통한옥에서 고추장 담그는 풍경을 볼 수 있다. 이곳에서는 고추장 장인들이 만든 재래식 고추장과 간장 등을 살 수 있다.
마을 주변에는 순창장류박물관, 순창장류체험관, 순창장류연구소 등이 있다.